在张家界市区，好吃的地方很多，我把我知道的地告诉大家一下，不是很权威，因为每个人的口味不一样。首先推荐的是张家界的特色菜：三下锅。三下锅其实就是一种方便火锅。最有本地特色的是干锅，就是炖着不放汤的火锅。我认为做得最好吃的地方是在凤湾大桥附近的是“胡师傅三下锅”，三下锅10元一份，一份够吃1个半人。所以两三个人最实惠经济的是点20块的分量。推荐的菜是干煸肠子和干鞭核桃肉，两者可以放在一个锅里炖，味道棒棒！吃的时候顺便点一份酸萝卜，脆脆的，酸酸的，流口水哦！其次推荐你吃鱼。吃鱼的地方有两个地方，一个是吃鱼头的地方，在市区一个叫三角坪的地方，到了三角坪后你一问就知道了。不过我倒觉得一般，没以前好吃了。他家的特色就是炖鱼头的时候放的是本地的樱桃西红柿，小小的那种，所以衬着汤非常鲜。我比较爱吃的地方是在河对岸的一个叫牛皮酒家的地，乘面的就说在桥南加油站那里的牛皮酒家下车，这个酒家距离土家风情园很近。他家的鱼是本地叫桂花鱼的品种，忘记学名了。25到30一斤，一斤够吃两人。还有一个吃酸菜牛肉的地方，叫银满斗，比较难找。在航院对着那条小巷子进去，毗邻步行街，街口的建筑是一个叫松竹梅的大网吧，米白色的，另一边的建筑就是步行街的三层建筑。从这里进去走一段，位置在这个小巷子的中部，有招牌。他家的酸菜牛肉比较有名，还有羊肉做得非常不错，羊肉做出了猪肉的味，不知道这么说他，是褒还是贬呢？还有一些好地方，外地人实在是很难找到的。我就不多说什么了。当然，这些你也许不感兴趣，只想填饱一下，那么我推荐几个饭馆给你，不贵，又口味不错的地方。一个叫丰园，在闹市区，好找。丰园对面是音乐厨房，他家的铁板鲫鱼好吃。还有阿五餐馆，都挨着的，味道都不差，我觉得阿五家的干煎肉好吃，很久没去吃了，有点想了。　　　　
    夜宵呢，去人民电影院那里吧，有名的夜宵一条街，一般是吃烧烤的，人巨多，靠着电影院门口几家生意好，但是最近因为生意好，人多，有粗制滥造的趋向。20块钱肚皮涨翻，别忘记了，如果想开胃的话，就在这里，电影院对面有家卖泡菜的地方，在一家商店门口摆摊的，据说老板因为卖泡菜有几百万了。有点夸张，但是说他有50万是绝对绝对的。再给你一个不太好找的地，吃“草帽面”。这个名字的由来是因为老板常年戴着草帽卖面，臊子非常香，可以添加。老板人很古怪，每天只卖那么一点，以前更古怪，只有1、3、5有卖，想吃他家的草帽面居然跟他打电话问他是否心情好出来卖卖面如何？预约了才不会扑空，而且时间仅限在晚上7点到10点。但是就因为这点神秘，所以他家的面有些神话色彩。说实话呢，面确实不错，3块一小碗，吃了还想吃，尤其是臊子。现在这个人脾气好了一点，大概还是想发财，或者家里有什么悲情故事需要他出来维持一个家的缘故吧，所以找了一个固定的门面来卖他的草帽面。这个地不太好找，为了天涯的姐妹们，我实地考察了一番，找不找得到，看你的造化了。地址在百货大楼（街心花园）往汽车站方向走的那条街上。具体的地点在景丽华往水果市场去的中间，你留意着有一个出口，里面是一个市场，走进去正对着的方向靠右手的第一家，一问便知。最后说一个远一点的地方，可以吃野味，供兜里米米多的人腐败无味酒家，名字有些哗众，味道还是不错。地点在大庸桥往风景区去的路上，距离大庸桥公园500到600米靠右手的地方。这个地方需要专程打的去，15以内，自己砍，可以叫司机接你回程。有野猪肉，巴毛鼠，麂子肉，腊肉等等，推荐本地特色菜：黄子肉，又称榨肉，苗家酸肉。
    城外：土家、苗家特色餐饮以热水坑附近的“楼外楼”、邢家巷的“乡村人家”、木龙滩电站附近的“八米桥”等餐厅。城里：本地人较多的时候去大庸府城的几家餐厅。另外：迎宾路上的和家山有不少餐厅。等等，确实比较多，不能一一枚举