《规则》中明确，区食品药品安全委员会为区人民政府食品药品安全工作的高层次议事协调机构，由区人民政府常务副区长任主任，分管卫生和安全工作的副区长任副主任，区政府办、旅游局、卫生局、区食品药品监督管理分局等20多个职能单位为成员单位。其主要职责是：组织制定全区食品药品安全年度监督管理计划、建立健全食品药品安全全程监督管理工作机制、组织开展全区食品药品安全监督检查工作及研究食品药品安全重大问题等8项内容。

　　区食品药品安全委员会实行“五项制度”：一是会议制度。包括全体会议、专题会议和办公室会议、联络员会议；二是文件制度。包括食品药品安全委员会文件、会议纪要及工作简报等；三是联络员制度。各单位安排专门联络员负责部门之间的沟通和工作配合。四是情况反馈制度。各单位要及时向反馈食品药品管理工作落实情况；五是通报制度。区食品药品安全委员会定期通报食品药品安全工作、重大事项落实等。

　　区食品药品监督管理部门负责人表示，食品药品安全委员会的成立有助于建立统一、协调、权威、高效的食品药品安全综合协调机制，强化食品药品安全监督管理责任，为旅游景区食品药品安全提供坚强的保证。