32000尾中华绒鳌蟹落户武陵源 填补张家界蟹类养殖空白
信息来源：张家界旅游指南网 浏览次数： 发布时间:2012-3-13 9:21:16
3月12日凌晨4：00，从江苏盐城空运而来的32000尾中华绒鳌蟹苗抵达武陵源。经过检疫消毒处理后，上午10：28分，投苗仪式在协合乡杨家坪村大闸蟹养殖基地举行，32000尾中华绒鳌蟹顺利落户新家。据了解，杨家坪村大闸蟹养殖基地是全市范围内首家中华绒鳌蟹养殖基地，本次投苗养殖，填补了全市蟹类养殖空白。
中华绒鳌蟹又称河蟹、毛蟹、清水蟹、大闸蟹或螃蟹。与其它蟹类相比，最显明的特点是鳌(螃蟹前端的两个大“钳子”)上长有细毛，是我国传统的名贵水产品这一，味道鲜美、营养丰富，经常食用可补充优质蛋白和各种微量元素。杨家坪大闸蟹养殖基地拟定养殖面积100亩，投资100万，养殖大闸蟹60000余尾。据技术人员介绍，蟹的生长周期一般为六个月，平均个体达四两(200g)左右，最大可长八两(400 g)左右，市场前景看好，经济效益可观。预计金秋时节，杨家坪村大闸蟹养殖基地的中华绒鳌蟹即可投入市场，到时候，市民不必远程高价即可享用自家山水养殖的大闸蟹。
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