张家界武陵源区对宾馆饭店进行餐饮卫生检查
信息来源：张家界旅游指南网 浏览次数： 发布时间:2010-8-10 21:39:07
为切实做好张家界武陵源区的宾馆饭店餐饮卫生安全保障，为游客创造良好的餐饮环境，确保暑期旅游高峰期安全平稳度过。8月9日，由张家界武陵源区旅游局牵头，张家界武陵源区卫生、农业、食品药品监督站组成的检查组，对张家界武陵源区宾馆饭店的餐饮卫生进行检查。
检查组分别来到京武铂尔曼、百丈峡等酒店。实地检查了食品卫生许可、食品原料采购索证、果蔬的农药残留检测、餐具的清洗消毒与凉菜制作卫生等情况。从检查情况看，张家界武陵源区大中型餐饮单位通过实施量化分级管理，卫生状况有了明显改善，但也有个别饭店疏于管理，卫生状况不容乐观、同时存在食品存放不规范的现象。对此，检查组将责令整改，并要求各饭店一定要加强食品卫生安全检查力度，严防食物中毒、杜绝食品安全突发的事件发生，为广大游客营造良好的餐饮环境。
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